2009-09-23 おかずパン ポテトサラダ入りパン パンつくり ・・・冷蔵庫にある残り物と云う事で、ポテトサラダを使ったおかずパンを作りました。冷蔵庫に残っていたポテトサラダに味をコショウで少し濃くして、パン生地に入れて焼いた。 「二次発酵をしたパン生地」 「焼きあがったポテトサラダ入りおかずパン」 ・・・昔のクリームパンに似た形に似た"おかずパン"です。