2024-04-22から1日間の記事一覧

コーヒー焙煎

定期的にやっているコーヒー豆の焙煎をしました。 上の写真が私のコーヒー豆の自家焙煎の道具一式です。笊と団扇はコーヒー豆のはがれた薄い皮を団扇で飛ばし、取り除く道具です。 今日も仕上がの焙煎した豆150grを四種類を焙煎しました。所要時間一時間半で…